主料:
鸡块,
500g笋子,500g豇豆,
300g
辅料:
辣椒,
50g,
蒜,
2个,
葱,
3根,
茶树菇,
300g调料
盐适量,
菜籽油,
5勺,
姜片,
5片笋子豇豆烧鸡的做法步骤
1.茶树菇去掉根部洗净。
2.豇豆去掉两头切成长段。
3.笋子洗净切成段。
4.鸡块洗净放入锅中炒干水分捞出。
5.油热以后,放入姜片和葱白炒香。
6.放入鸡块爆炒。
7.加入切成段的辣椒翻炒出辣味。
8.放入茶树菇和笋段翻炒均匀。
9.加入清水淹没食材,大火烧开,小火慢烧1小时。
10.放入豇豆段烧10分钟。
11.加入盐翻炒均匀,大火收汁。
12.出锅。
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热菜 家常菜 鸡块
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